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上尾タウンあおい

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2010年03月20日更新

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 お店レビューへのコメント
 
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 オーロール、モリ [ 投稿一覧に戻る ]
投稿日時 2008年09月12日
もちっと系のパン生地
少し大きな通りから外れているので、知ってる人は知っているというパン屋さんですね。

ですが、お昼時などには次から次へとお客さんが来るので、地元？では人気があるように見えます。

私のお目当ては、食パンです。
だいたい１４時前後に焼きあがるので、その頃を狙って買いに行ったりします。

今日は買い物のついでに、ちょうどお昼頃に寄りました。
ホテルブレッドが焼きたてで、それを買いました。
そのホテルブレッドについて感想を…。

最近、バター不足が続いたせいか、各店のホテルブレッドの味が落ちていったような気がする中、久しぶりに美味しいなと感じました。
生地は少々甘口。
バターの香りはとてもミルクっぽく…これはどういった理由なのか素人にはわかりませんでしたけど、特徴的でしたね。
なんといっても、特記すべきは食感でしょうか…。

こちらのお店の食パンは、もちっとした弾力を持っているのですけど、なんとホテルブレッドまで弾力に溢れてるじゃないですか！

焼きたてを、何もつけずに召し上がってみて下さい。
ホカホカでフワフワで、なんともいえない贅沢感が味わえますよ

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コメント(2) | コメントを投稿する

 私の店にも

化粧猫さん   2008/09/13 01:48

ホテルブレッドありますが、やっぱりバターが少ないせいか、味が落ちてますね

バターが少ないのを砂糖で補っているのか、変な甘さが加わった様にも思えます

弾力に溢れたホテルブレッド…も、一度食べてみたいです

 コメントありがとうございます＾＾

竿助さん   2008/09/13 07:06

みんなの声にもコメントがつけられるんだ…なんて、今更知りました…（汗）
ホテルブレッドの質の低下は、よく聞く話ですよね。
あの弾力…予想してなかったせいか、新鮮に驚けましたよ〜
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